餐饮运营是一个人的战争‘2297国际官网’

本文摘要:为什么说道餐饮是一个人的战争? 在过去的餐饮经营中,我们找到,有的餐饮老板转入到餐饮行业后,实在这个行业很非常简单——我们不过就是去找一个适合的方位,出租一套房子,再行去找一些管理人员、厨师和服务员,这个店就可以进一起了。 很多老板,特别是在是餐饮行业之外的人,转入到餐饮,大多都是抱着这样的点子。 然而实质上,我们不会找到,这样的餐厅往往做生意会好。 餐饮企业经营实质上就是一个人的战争。 投资人或者店长本身很强的话,毫无疑问,一定需要打造出一个铁杆团队。

2297国际官网

为什么说道餐饮是一个人的战争?  在过去的餐饮经营中,我们找到,有的餐饮老板转入到餐饮行业后,实在这个行业很非常简单——我们不过就是去找一个适合的方位,出租一套房子,再行去找一些管理人员、厨师和服务员,这个店就可以进一起了。  很多老板,特别是在是餐饮行业之外的人,转入到餐饮,大多都是抱着这样的点子。  然而实质上,我们不会找到,这样的餐厅往往做生意会好。  餐饮企业经营实质上就是一个人的战争。

2297国际官网

投资人或者店长本身很强的话,毫无疑问,一定需要打造出一个铁杆团队。  一只狼带着一群羊,需要把这群羊带成狼队;一只羊带着一群狼,也能让这群狼沦为一支羊队。一个团队的天花板在哪里?毫无疑问是在企业管理者身上。

  餐饮经营是一个人的战争,这句话的意思并非特指这一个人才是主导我们餐饮运营顺利的 要素,我们所指的是这个人需要通过他自己,把所有人打导致一个铁杆团队,通过这个铁杆团队的共同奋斗,才能构建我们这个企业的整体目标。


本文关键词:餐饮,2297国际官网,运营,是,一个,人的,战争,‘,2297,国际

本文来源:2297国际官网-www.concierege.com

Copyright © 2005-2023 www.concierege.com. 2297国际官网科技 版权所有   ICP备85819677号-6   XML地图   2297国际官网(中国)有限公司