经过了一天的休整,这时的您否十分的精彩呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐,品味是一种情趣,能不吃者获得一份暖胃的享用,不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解,在接下来的日子里,小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法,我对于美食的热衷,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食,因为传送美食就是传送幸福,我十分诚恳期望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起打气吧!今天第一道美食:江南粢饭团 引荐指数:5星 操作者指数:2星江南粢饭团材料:紫糯米150g、红糯米150g、油条适度、肉松适度、萝卜干适度、白糖适度作法1.红糯米与紫糯米清除两次后,放进电饭煲中,重新加入比平时做饭少点的水浸泡,购票4个小时慢熬。
2.将糯米饭盛出,放进一点糖配料。3.帘子上铺一张保鲜膜,敲上糯米饭,铺成肉松,敲上一根油条,再放上至腌制的糖醋萝卜。
4.从一头刮卷紧,对半缝合才可。接手一道美食:无油版西湖醋鱼 引荐指数:5星 操作者指数:2星无油半西湖醋鱼材料:草鱼700g、生姜适度、水淀粉适度、糖60g、香醋50g、生抽适度、老抽一大勺作法1.草鱼去鳞掏去内脏,黑膜洗净风吹净。2.放进葱、姜、配料把鱼油炸上1小时。
3.正宗西湖醋鱼讲究9刀,把鱼片成雌雄两片(连背脊骨一旁称雄片,另一边为雌片)。4.第一刀从鱼尾处从后向前片,刀贴满鱼骨片下去,鱼一分为二。5.第二刀去除一侧鱼牙,第三刀去除另一侧鱼的牙。
6.第四刀从雄片颔下4.5厘米处开始间隔4.5厘米斜片一刀。7.第五刀参考第二刀,第六刀参照第三刀切段鱼骨,一分为二。8.第七刀参考第四刀,第八刀参考第五刀。
9.第九刀在雌爿脊部厚肉处向腹部斜切一宽刀不要受损鱼皮。10.徵碗汁:一大勺老抽+三大勺糖+三大勺香醋。11.烧开水,放进葱姜和配料,水开后下入鱼,用大火熬上三分钟才可。
12.把鱼捞起放进提早烫过的鱼盘中,滗去鱼汤。13.马利亚上生抽,马利亚上姜末,锅中拔少许原汤,放入碗汁熬一会,高汤,待芡汁浓稠。
14.浇到鱼身上才可。今天最后一道美食:腌制笃味 引荐指数:5星 操作者指数:2星腌制笃味材料:咸猪肉适度、鸡汤适度、百叶结适度、生姜适度、小葱适度、配料适度、盐适量、鲜五花肉适度、竹笋适度、莴笋适度作法1.咸肉与鲜肉分别托大块,分别焯水再行洗涤,准备好葱结、姜块。2.竹笋去皮去老茎,莴笋,去皮,竹笋焯水后和莴笋托滚刀块。
3.砂锅内加鸡汤,重新加入咸肉、鲜肉、葱结、姜块,放进竹笋、莴笋。4.大火烧进后改为微火熬至肉糕番茄后,重新加入百叶结、适度的盐调味才可。好了,今天时间不早了,小编今天共享的美食就到这里了,日后还有更加多美食烹调方法,最后期望大家多多发送、珍藏,也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法,您的每次接纳是我行进的动力,我会之后希望与大家共享,最后期望大家幸福美满生活。
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