6张图片“昨天是三八节,一年一度的女人节,必需要给自己做到个可爱的甜点杨家犒赏自己。首先想起的就是做到一个雪媚娘。传统的雪媚娘是淡奶油水果馅的,今天就做到这款最基本的馅。但却是是三八节,做到一个红胖子过于没意义了,于是就对应水果,制成三色的皮,再行用花朵和蝴蝶结做到装饰,哈哈,或许蝴蝶结是每个女人的少女情节哩。
” 食材明细主料糯米粉100g玉米淀粉30g纯牛奶175g黄油18g白糖25g抹茶粉1/4小勺红曲粉1/8小勺辅料红肉火龙果适度猕猴桃适度蓝莓适度淡奶油200g白糖15g果味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性多彩水果雪媚娘的作法步骤1再行把25g糖放进牛奶,略为冷却,加热让糖融化,再行晾凉至手温2玉米淀粉和糯米粉混合过筛后筛入牛奶中3加热均匀分布,不会有些许淀粉颗粒4过筛,把颗粒过滤出来,但留意这些不必拿走,用风吹蒸拖往返弄弄,颗粒就可以过滤器下去了,这样即不浪费,也会影响到配方中粉类的量5垫上保鲜膜恰孔6热水上笼蒸30分钟7蒸好的面团里面全部凝结就是可以了。8趁热把黄油放进蒸好的面团中,黄油加压才可融化9用铲子翻拌烫跌落黄油几乎被面团吸取,晾凉10所取三分之一重新加入红曲粉,留意只加1/8小勺,颜色就是粉粉的,如果多了,颜色太红11烫均匀分布,沦为粉色面团12再行所取三分之一面团重新加入1/4小勺的抹茶粉13烫均匀分布沦为绿色面团14三种面团放进冰箱冷藏大约1小时左右15水果洗涤可用。水果可以根据自己爱好,芒果的只不过是我的最喜欢,但今天没用,自己调整水果品种吧16淡奶油重新加入15克糖17搅打到6份放,即驳回打蛋器呈圆形这种三角状态18面团分为30克的剂子,薄施手粉,把皮擀好可用。
手粉就是把糯米粉拌的粉,稍作手粉会粘手19把去找的淡奶油取出裱花袋更佳操作者20所取粉色的片,挤进淡奶油,放进红色的火龙果21像包在包子一样包在伯颜,留意最上面剪刀的多余的面团要抓丢弃,否则底部不会偏厚。22白色包在蓝莓,绿色包在猕猴桃23芒果的是我的最喜欢,讨厌芒果的也可以替换成芒果24装好了六个装有好送来人。冰箱冷藏后再度口感欠佳25剩下的六个我装饰了蝴蝶结来美化自己的心情,怎么样看著是不是小胖子也很美丽呢!小窍门水果的量我没除去,我讨厌水果多就敲的较为多,可以根据自己爱好放多或较少,只是水果较少了就得多敲些淡奶油,这样雪媚娘看起来才圆润。
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